La Citadelle Vauban - Le Palais (56360) 02 97 31 82 57 www.citadellevauban.com
Au c?ur de l'impressionnante citadelle Vauban qui domine le port de Palais, la Table du Gouverneur élabore une cuisine authentique mettant en valeur les saveurs belliloises de la terre et de la mer. Les discrètes références à l'histoire, si présente en ces lieux, y font contrepoint avec le cadre prestigieux du Logis du Gouverneur, édifié en 1780 et décoré dans le respect de cette époque.Aux beaux jours, les déjeuners et diners vous sont proposés dans les jardins. ??galement des petites salles privatives : la Galerie et l'Orangerie 30 à 40 pers. ainsi que l'Arsenal accueillent jusqu'à 400 pers : cocktails, réceptions, séminaires.Restaurant traditionnel.Ouvert du 2 mai au 30 septembre 2015.Formule déjeuner autour d'un plat : 25? (avec entrée musée : 28?), menus de 45 à 70? hors boissons, carte. Service en terrasse les beaux jours
Type de cuisine : Cuisine gastronomique
Guide : Michelin