Le Bistro de Jean Saint-malo

6 rue de la Corne de Cerf Intra Muros - Saint-Malo (35400) 02 99 40 98 68

Dans une ambiance chic et un décor boisé, venez découvrir une carte de produits du marché et de Bistrot, entièrement à l'ardoise, et une belle sélection de vins proposés au verre, pot lyonnais ou à la bouteille.

Spécialités :
- le duo de tartares de saumon et noix de St Jacques
- dos de cabillaud rôti, sauce camembert
- croustillant de pain d'épices, crème glacée caramel au beurre salé, sirop d'orange

Cuisine du marché

Restaurant gastronomique référencés par les guides Bottin Gourmand, Gault et Millau, Pudlo et Champérard.

Fermé le mercredi midi, samedi midi et dimanche
Fermeture annuelle : fin décembre à début janvier, une semaine en février

Capacité : 35 couverts en salle et 8 en terrasse

Guide : Bottin Gourmand, Champerard, Gault Millau, Pudlo

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