Le Bénétin Saint-malo

Ambiance intimiste, tel un havre de paix, avec pour perspective la mer.
Omniprésence du bois et des tons chairs pour un écrin résolument naturel et authentique.

Arnaud Beruel, jeune chef talentueux, breton d'origine, est un amoureux des beaux produits. Il vous invite dans un lieu chaleureux à découvrir une cuisine simple et sincère inspirée par le rythme des saisons.
Des compositions de produits de qualité, des poissons et des légumes bio, d'une grande fraîcheur : un potager jouxte le restaurant !
Des cuissons justes, des préparations délicates rendent la part belle aux produits.
Des plats traditionnels comme le foie gras et les ris de veau sont traités avec simplicité et générosité.
La plaisir de savourer une cuisine dans l'air du temps, séduisante et inventive, loin de l?apparat, juste DU BON à partager !

Label : Maitre restaurateur

Guide : Eurotoque, Le Routard Hôtels et Restos de France