10 avenue de la Gare 1 rue Thiers (entrée) - Redon (35600) 02 99 71 02 04 www.hotel-restaurant-chandouineau.com
Une étape gastronomique s'impose chez Jean-Marc Chandouineau, maître cuisinier de France avec ses spécialités régionales "entre terre et mer". Restaurant labellisé "Restaurants du terroir".
Type de cuisine : Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle
Guide : Bottin Gourmand, Lonely Planet