La Gouesnière - Maison Tirel-Guérin Cuisine gastronomique Saint-méloir-des-ondes
1 Le Limonay Gare de la Gouesnière - Saint-Méloir-des-Ondes (35350) 02 99 89 10 46 www.tirelguerin.com
Olivier Valade, Maitre Restaurateur, vous invite dans un voyage fait de découvertes culinaires .... Des bases classiques pour des assiettes justes et soignées, le chef met en avant les produits de la région dans une carte qui évolue régulièrement.
Nouveautés : Queues de langoustines rôties, homard cuit à la vapeur de sel ou encore Saint-Pierre cuit sur galet.
Notre restaurant où tout est fait maison, offre un menu du marché, proposé le midi en semaine, il permet de démocratiser la gastronomie à un prix accessible.
Sélection du guide Michelin 2015.
Type de cuisine : Cuisine gastronomique
Label : Maitre restaurateur, Tables et saveurs de Bretagne
Guide : Eurotoque, Gault Millau, Michelin, Pudlo