place de la coopérative Doëlan rive droite - Clohars-Carnoët (29360) 02 98 09 17 23
Au travers de plats que vous propose Le Fond de Cale, nous souhaitons vous faire découvrir une cuisine en toute simplicité, sans chichi ni édulcorant. Ce que nos grands-mères nous ont autrefois mitonné, c'est ce que nous espérons vous transmettre. Trop souvent, la nourriture, plaisir indispensable à notre bien-être, est un élément déprécié et négligé par la sur-consommation. Ici, nous appellerons ce moment "plaisir du partage". Vous nous apportez votre présence quand nous vous apportons un instant d'authenticité. Prenez le temps et profitez pleinement de ce moment qui vous appartient.
Quelques unes de nos suggestions :
Pain fait Maison
Hamburger fait Maison
Poisson frais du jour pêché par le bateau de pêche du port de Doëlan "La Luciole".
Ravioles faites Maison
Omelettes façon "grand-mère"
Frites Maison
Menu du jour ou sur réservation.
Le fond de cale assure aussi un dépannage en petite épicerie et un dépôt de pain.
Type de cuisine : Bistrot / bar à vin, Brasserie
Vente directe et dégustation à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire