5 rue de la Landelle - Langueux (22360) 02 96 52 43 43 www.brithotel-saintbrieuc.fr
C'est dans un cadre chaleureux et moderne que le "Carré Blanc" vous propose une cuisine traditionnelle : ses poissons, ses viandes, ses cuissons Plancha ou encore ses woks de légumes. Son chef Baptiste Langlet trouve son inspiration au travers des produits des artisans locaux. Seul, en tête à tête ou entre amis, en famille, en groupe, la cuisine ouverte du "Carré Blanc" vous permettra de découvrir la création de ses plats.
Type de cuisine : Brasserie, Cuisine traditionnelle, Produits de la mer