C?t? Sens Cuisine traditionnelle Saint-malo
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Sp?cialit?s : Foie gras de canard maison marin? au pommeau de Bretagne, chutney de fruits secs et frais - selon la saison : mara?ch?re de tourteaux ? l'huile vierge, citron vert et basilic, caramel balsamique - croustillant de fruits rouges de Saint-M?loir-des-Ondes, mascarpone, jus de fraises acidul?es - soupe de moules de bouchot infus?e au safran, capuccino d'?pices et petits l?gumes...
Ferm? le midi (sauf r?servation) et le jeudi de septembre ? mai (hors vacances scolaires)
Type de cuisine : Cuisine traditionnelle
Guide : Le Routard H?tels et Restos de France, Lonely Planet, Pudlo
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16 rue de la Herse Intra-Muros -Saint-Malo (35400) 02 99 20 08 12 www.cote-sens.com