Bistro Autour du Beurre Saint-malo

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Venez découvrir une cuisine instinctive et maîtrisée, qui permet aux Beurres Bordier de s?exprimer autour des produits de saison. Le « Bistro Autour du Beurre » répond à vos envies de fraîcheur et vous propose la cuisine de Steve Delamaire, réalisée à partir de la pêche locale et des produits du marché qui mettent en scène les Beurres Bordier. Un lieu inédit, chargé d?histoire, mêlant matériaux bruts, design et brocante de crèmerie. Vous avez la possibilité de privatiser la salle avec un menu conçu avec le chef, ou de construire une soirée vin-fromage commentée (40 couverts assis, 55 debout).
Sélection du guide Michelin 2015.

HORAIRES
Nous vous accueillons (Réservation conseillée) :
Pendant les vacances scolaires de Bretagne
Le midi (12h-14h) : du mardi au samedi
Le soir (19h-22h) : du jeudi au samedi

De Novembre à Mars
Le midi (12h-14h): du mardi au samedi
Le soir (19h-22h): le vendredi et le samedi
Fermeture annuelle en janvier

De Avril à Juin
Le midi (12h-14h) : du mardi au samedi
Le soir (19h-22h) : du jeudi au samedi
Une semaine de fermeture annuelle

De Juillet à Août
Le midi (12h-14h) : du mardi au samedi
Le soir (19h-22h) : du mardi au samedi

De Septembre à Novembre
Le midi (12h-14h) : du mardi au samedi
Le soir (19h-22h) : du jeudi au samedi

Guide : Michelin