Le Sub Saint-brieuc

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Dans un cadre alliant modernité et tradition, Bruno Gaudin en cuisine et son fils Thomas en salle vous accueillent dans leur resto-bistrot. Le risotto de homard à la sauce armoricaine et le pigeon en croûte farci au chou et au foie gras (deux spécialités qui ont fait la renommée du Sub) côtoient le plat du marché, la suggestion du jour, la formule à 15,90 ? (uniquement le midi) et un menu à 28 ?.
Infos + : large variétés de fromages, café à partir de 9 h le matin, apéro dînatoire le soir