L'Ormeau Cuisine Bretonne, Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle, Produits de la mer Cancale
4 quai Administrateur Thomas - Cancale (35260) 02 99 89 60 16 www.hotel-cancale.com
Situé devant la jetée du port, vous pourrez assister au retour des bateaux de pêche et observer les marées. Julie et christophe seront vous recevoir au restaurant pour déguster : Ormeaux de la baie, St-Pierre, Couteaux, Homard en 3 services, bar de ligne en croûte de sel, plateau de fruits de mer, huîtres "Tsarskaya", Kouign Amann, baba au rhum, autant de saveurs que de plaisirs dans le respect des produits. Monsieur Wasser est maître restaurateur.
Sélection du guide Michelin 2015.
Type de cuisine : Cuisine Bretonne, Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle, Produits de la mer
Label : Maitre restaurateur, Qualité Tourisme, Restaurants du Terroir
Guide : Champerard, Gault Millau, Michelin, Pudlo